Une industrie vinicole de renommée mondiale commence en classe

À The Wonderful Company, nous sommes fiers de faire partie du secteur du vin et nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour que notre pays d'origine continue d'être un leader mondial en matière de production, d'enseignement du vin et de viticulture.

Aux côtés de nos partenaires de la California Polytechnic State University de San Luis Obispo (Cal Poly), Wonderful soutient la construction d'une installation ultramoderne destinée à former les futures générations d'experts de l'industrie du vin. L'icône de l'industrie Jerry Lohr de J. Lohr Vineyards a également apporté son soutien à ce qui sera connu sous le nom de Centre JUSTIN et J. LOHR pour le vin et la viticulture.

La cave de 15 600 pieds carrés comprend un hall de fermentation, une salle d'embouteillage, des salles à barriques et un laboratoire de recherche, offrant aux étudiants un environnement d'apprentissage similaire à celui qu'ils connaîtront sur le terrain. Des vins destinés aux étudiants, aux professeurs et aux professionnels seront produits.

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Situé sur la côte centrale de la Californie, qui produit la moitié des raisins de l'État, le programme œnologique et viticole de l'université est déjà le plus important du genre aux États-Unis. Grâce à cette nouvelle installation, Wonderful a hâte de rencontrer et de collaborer avec les générations futures de vignerons californiens pour les années à venir.